Economia e Lavoro - Toscana

“Il rapporto IARC-OMS è stato eseguito su scala globale, cioè su contesti e abitudini alimentari molto diversi da quelli in cui è diffusa la dieta mediterranea. Gli animali allevati in Italia, inoltre, sono migliori e più controllati rispetto a quelli di altri Paesi. Queste premesse sono indispensabili per evitare inutili allarmismi”. Con queste parole Fabio […]

Realizzare uno strumento in grado di produrre lo studio del rating delle aziende agricole dei giovani agricoltori, oggi inesistente e che possa consentire certezza di accesso al credito e soprattutto in tempi rapidi. Accanto a questo l’istituzione di un osservatorio regionale sulle aziende dei giovani imprenditori agricoli in modo tale da valutarne opportunita’ e prospettive. […]

“Il nuovo e inutile allarmismo sulla carne rossa danneggia pesantemente gli allevatori e i consumatori, mettendo a rischio le tante aziende che operano nel settore in Toscana” E’ quanto affermato da Confagricoltura Toscana dopo l’allarme arrivato dall’Iarc, l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, parte dell’Oms, l’Organizzazione mondiale della Sanità, sul rischio che potrebbe comportare […]

“I falsi allarmi lanciati sulla carne mettono a rischio 10mila posti di lavoro in un settore chiave del Made in Tuscany a tavola”. A denunciarlo è Tulio Marcelli, Presidente Coldiretti Toscana, sottolineando che lo studio dell’Oms sul consumo della carne rossa sta creando una campagna allarmistica immotivata per quanto riguarda il nostro Paese, soprattutto se […]