Dalla Fao al 'Tesla': incontro con Paul Vantomme per parlare di cibo e carenza di risorse alimentari
In un futuro non troppo lontano mangeremo insetti? La risposta sconcertante per molti di noi sembra essere affermativa. Lo spunto per la riflessione lanciata dall’associazione “Terra Incognita” parte da un dato di fatto: nel 2050 la terra sarà abitata da nove miliardi di persone e la scarsità di cibo sarà un rischio reale. «La nostra […]
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