Taglio del nastro ufficiale in programma venerdì 5 maggio alle ore 16 per il Laboratorio Internazionale dell’Enogastronomia Italiana, la scuola di cucina creata dall’Associazione Cuochi Fiorentini, che nasce per rispondere alle esigenze formative che si sono manifestate, a supporto di una professionalizzazione sempre maggiore del settore, ma anche di una corretta comunicazione gastronomica verso i consumatori.
La cerimonia si svolgerà presso la sede della scuola, in piazza Luigi Dalla Piccola (zona Novoli), alla presenza del presidente dell’Associazione Cuochi Fiorentini Angelo Mazzi, del presidente del Consiglio Regionale della Toscana Eugenio Giani, dell’assessore alle Attività produttive del Comune di Firenze Cecilia Del Re, del presidente del Quartiere 1 di Firenze Maurizio Sguanci, del direttore generale del Laboratorio Lorenzo Lippi, la direttrice esecutiva Caterina Bonechi e tutto il consiglio direttivo dell’Associazione.
Seguirà una visita alla scuola e una descrizione degli obiettivi prefissati, con un brindisi benaugurale.
Fonte: Ufficio Stampa
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