Un corso base di degustazione e avvicinamento al vino rivolto a tutti coloro che hanno una grande passione per il vino e desiderano saperne di più. Giunto alla quarta edizione, il corso è promosso dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune di Cerreto Guidi. Il corso è un interessante viaggio attraverso i prodotti d’eccellenza del territorio confrontati con vini nazionali ed internazioni di alta qualità.
A condurre il viaggio di scoperta sarà il sommelier Lorenzo Caponi che metterà a disposizione dei partecipanti la sua profonda conoscenza della materia e la sua straordinaria capacità di incuriosire e fare apprezzare tutte le caratteristiche dei vini che saranno degustati.
Il corso si articolerà in quattro incontri, che si svolgeranno lunedì 27 febbraio e lunedì 6, 13 e 20 Marzo, nei locali dell’Ufficio Turistico, dove si trova anche l’Enoteca Comunale.
Una dei quattro incontri si caratterizzerà come serata delle “bollicine”, essendo dedicata ai migliori vini spumanti. A conclusione del percorso è previsto un momento conviviale con una cena al Ristorante PS, in Via Pianello Val Tidone 41, dove lo chef Stefano Pinciaroli delizierà i palati dei partecipanti con le sue creazioni, accompagnandole con ottimi vini.
“L’amministrazione comunale ringrazia gli organizzatori del corso - sottolinea l’assessore all’agricoltura Paolo Feri - perché danno la possibilità ai tanti giovani che lo frequenteranno, di avvicinarsi ed appassionarsi al prodotto d’eccellenza del nostro territorio, il vino. Così facendo si andrà a costituire una platea sempre più estesa di giovani estimatori del nostro vino che potranno tenere alta l’immagine di Cerreto come terra vitivinicola di pregio.
Inoltre questo corso darà la possibilità ai partecipanti di essere componenti della giuria popolare che giudicherà i vini in concorso in occasione della manifestazione Medicea del Luglio prossimo.”
Per informazioni ed iscrizioni al corso: mail: info@prolococerretoguidi.it oppure telefono: 338 1861745- 347 6530873
Fonte: Comune di Cerreto Guidi - Ufficio Stampa
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