'Trattoria Sabatino': Maschietto Editore presenta il libro di Ilaria Buccioni

"Trattoria Sabatino. La storia di una famiglia e i sapori della cucina povera in San Frediano, il quartiere più popolare di Firenze" è il titolo del libro di Ilaria Buccioni edito da Maschietto Editore che verrà presentato alla stampa giovedì 22 settembre presso lo storico locale di Porta San Frediano alle ore 11,30.

Il libro, che nella sapiente miscela di generi letterari dipinge un’epoca e i suoi protagonisti, esce in occasione dei 60 anni della Trattoria fondata in Oltrarno nel lontano 1956 da Sabatino Buccioni e da suo figlio Valerio. Nel locale, costretto a traslocare nel ’99 dal Borgo alla Porta di San Frediano, vanno in scena storie di ordinaria quotidianità, gioie, speranze e dolori di persone di ogni classe sociale e gusto che attorno ad una tavola annullano barriere e differenze.

Illustrato dalle fotografie storiche della trattoria, della famiglia e del quartiere, il libro è corredato di disegni delle più amate ricette della cucina popolare, e si completa di un racconto dello scrittore Marco Vichi che ruota attorno alla figura del commissario Bordelli – protagonista di una fortunata saga di romanzi noir - nonché di una postfazione dello storico dell’arte Tomaso Montanari.

Durante l’incontro, al quale interverranno l’editore Federico Maschietto, l’autrice Ilaria Buccioni e lo scrittore Marco Vichi, sarà presentato il ricco calendario di eventi e festeggiamenti per il debutto editoriale della Buccioni.

Fonte: Ufficio Stampa