Si è concluso il Corso HACCP, articolato in 12 ore di lezione, che ha visto la partecipazione di 29 residenti nel Comune tutti disoccupati - 27 quelli che hanno ottenuto l’attestato di superamento del corso - un terzo dei quali di età inferiore a 30 anni, un terzo sotto ai 40 anni, e la restante parte nella fascia d’età superiore a 40 anni. “Con questo corso”, dichiara il Sindaco Ilaria Parrella, “l'Amministrazione Comunale, grazie alla collaborazione di C.A.T. Confcommercio di Pisa, ha dato la possibilità a 29 nostri cittadini di avere a disposizione gratuitamente uno strumento spendibile subito sul mercato del lavoro. Si è trattato di una forma, seppur minima, di aiuto e sostegno non solo ai giovani in cerca della prima occupazione, ma soprattutto ai cittadini di media età che si trovano a doversi reinserire nel mondo del lavoro e che trovano difficoltà nell’ottenere una nuova occupazione”. Ai partecipanti è stato rilasciato l’attestato, il cui possesso è indispensabile per chiunque voglia operare nella ristorazione o in ambienti dove si manipolano sostanze alimentari (mense aziendali, mense scolastiche, bar, pasticcerie, ecc...).
Fonte: Comune di Santa Maria a Monte
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