L'olio prodotto dagli olivi del Comune ad Anchiano distribuito alle scuole e alla residenza per anziani

Come già fatto negli anni scorsi l’Amministrazione Comunale ha donato all’asilo nido, alle scuole, alla residenza anziani di Vinci l’olio prodotto dai circa 50 olivi di sua proprietà.

Si può dire che in un certo senso sarà davvero “olio di Leonardo”, dato che la maggior parte delle olive raccolte dagli operai comunali deriva dalle piante circostanti la Casa Natale del Genio ad Anchiano.

Complessivamente sono stati prodotti circa 110 litri di “oro verde”. L’Amministrazione Comunale ringrazia sentitamente l’Oleificio Cooperativo Montalbano per aver fornito gratuitamente i contenitori e l’opera di frangitura.

“Si tratta di una iniziativa piccola, ma importante – afferma il ViceSindaco Alberto Casini- perché esprime simbolicamente la volontà dell’Amministrazione Comunale di utilizzare ogni risorsa, anche se modesta, a vantaggio della collettività.

Ed in particolare testimonia la convinzione che sia necessario valorizzare e fare apprezzare alla popolazione locale, e sopratutto ai bambini e ai ragazzi, che usufruiscono delle mense scolastiche, la qualità pregevole dell’olio di Vinci, prodotto tipico per eccellenza della nostra terra e vanto della nostra città”.

Fonte: Comune di Vinci - Ufficio Stampa