L’arte del cioccolato artigianale protagonista a Montecatini Terme

La Fabbrica del cioccolato di Chocomoments arriva Montecatini Terme. Nel weekend dal  15 al 17 dicembre la città toscana ospiterà Love&Chocolate, la grande festa del cioccolato artigianale organizzata da Chocomoments. Cooking show, lezioni per adulti e laboratori per bambini, sono solo alcune delle sorprese previste nell’evento dolce e goloso più atteso dell’anno. In Piazza del Popolo, è tutto pronto per la grande mostra mercato del cioccolato con stand aperti venerdì e sabato dalle 10.00 alle 23.00 e domenica dalle 10.00 alle 20.00 - dove sarà possibile scoprire il ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, le deliziose sacher e le intramontabili fragole con panna e cioccolato caldo. Inoltre per gli amanti del “cibo degli dei” ci sono anche le sculture di cioccolato e tante piccole raffinate creazioni tutte da gustare. La Fabbrica del cioccolato ospiterà il percorso di conoscenza della lavorazione del cioccolato dalla fava al cioccolatino finito e i cooking show "Come nasce una pralina” (venerdì alle 18.00) e “Come nasce una sacher?” (sabato alle 18.00). Per i più piccoli c’è lo spazio Choco Baby aperto tutti i giorni dalle 15.30 alle 17.30 nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato, per realizzare deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione (costo € 5.00). Sabato e domenica, infine, dalle 10.00 alle 12.00 gli adulti potranno imparare a fare i cioccolatini partecipando al mini-corsi di pralineria a cura dai maestri cioccolatieri ChocoMoments (costo € 30.00 a persona prenotazione obbligatoria giancarlo.maestrone@gmail.com).

Fonte: Ufficio Stampa

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