Prima stella Michelin al Poggio Rosso

Il ristorante di Castelnuovo Berardenga in località San Felice, nell'Hotel Borgo san Felice, il Poggio Rosso, ha conquistato la sua prima stella Michelin. L'annuncio è arrivato oggi durante la premiazione della Guida Michelin 2018. Il ristorante della provincia di Siena è di proprietà di Allianz Italia ed è guidato dell'Executive Chef, Fabrizio Borraccino.

In una nota dell'Hotel si legge: "Lo Chef Fabrizio Borraccino, la sua brigata e il Team de Il Poggio Rosso, sono orgogliosi di questo riconoscimento, ringraziano tutti coloro che hanno contribuito al raggiungimento di questo obiettivo. Un ringraziamento speciale ai nostri Ospiti che ci accompagnano in questo percorso!"

 

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