Al ‘Mercatale’ anche i salumi di cinta senese e tanti altri prodotti di qualità

Pane di tutti i tipi, miele biologico, svariati tipi di formaggi, arance e clementine, vino, olio, farine, kiwi biologici, anatre, polli, chiocciole


Secondo appuntamento del mese con il ‘Mercatale in Empoli’, che si svolgerà sabato 28 gennaio, dalle 9 alle13, in piazza della Vittoria, con ventitré espositori e i loro prodotti di qualità, come sempre.

Pane di tutti i tipi, miele biologico, svariati tipi di formaggi, salumi di cinta, arance e clementine, vino, olio, farine, kiwi biologici, anatre, polli, chiocciole.

E ortaggi di stagione: patate, cavoli, carote, cime di rapa, radicchio, cavolo nero.

Novità del mese, l’azienda agricola biologica Biorialto di Rosignano. L’azienda alleva capi di bestiame in stato semibrado, e al Mercatale sarà presente con salumi di cinta senese.

Inoltre l’azienda agricola Fabio Lenzini esporrà i formaggi a latte crudo della Montagna Pistoiese, presidio Slow Food. Al banco di Lenzini è possibile trovare una vasta gamma di prodotti: dai formaggi con le olive, al formaggio con la curcuma, stracchino, stracciatella, panna cotta.

PROSSIMO APPUNTAMENTO - Il prossimo appuntamento con il Mercatale è fissato per sabato 11 febbraio 2017

Fonte: Comune di Empoli - Ufficio Stampa



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