Al via il primo appuntamento con 'La spesa in campagna'

Riavvicinarsi ai propri luoghi e riattivare l’economia locale attraverso il cibo che consumiamo ogni giorno, prendendo l’abitudine di mangiare sano. Martedì 20 dicembre in Piazza Garibaldi dalle 8 alle 13 si terrà il mercato contadino “La spesa in campagna”, frutto della collaborazione fra amministrazione comunale e Confederazione Italiana Agricoltori (CIA).

Il progetto “La spesa in campagna” nasce per valorizzare la filiera corta e favorire relazioni dirette fra consumatori ed agricoltori, contribuendo a far conoscere la stagionalità e la qualità dei prodotti agricoli e mantenendo, al contempo, un prezzo adeguato ai processi produttivi.

“Siamo contenti di riproporre un mercato di filiera corta sul nostro territorio – ha spiegato l’assessore al commercio e allo sviluppo economico Stefano Calistri. Abbiamo scelto di collaborare con la Confederazione Italiana Agricoltori, ma resta valida la possibilità per altre associazioni, a conclusione di questa prima fase, di contribuire a questa iniziativa, ampliando l’offerta per i cittadini.”
Il mercato contadino “La spesa in campagna” sarà presente in Piazza Garibaldi, in via sperimentale, ogni martedì dalle 8 alle 13 per i prossimi sei mesi.

Fonte: Comune di Lastra a Signa - Ufficio Stampa