A #BTO per scoprire il futuro del Travel online: ecco il programma della seconda giornata

Attesi i rappresentanti di Booking.com, TripAdvisor, Emirates, Ryanair, BigRock, Accor Italia e Best Wester

Sarà Fabio Galetto, direttore Google Italia, ad aprire la seconda giornata di BTO - Buy Tourism Online, giovedì 1° dicembre alla Fortezza da Basso (ore 9.20, UniCredit Hall). Il secondo e ultimo giorno della manifestazione, da nove anni evento di riferimento del binomio Travel & Innovation, si preannuncia quanto mai ricco di ospiti internazionali. Sul palco di BTO 2016 si alterneranno rappresentanti di Booking.com, TripAdvisor, Emirates, Ryanair, BigRock, Accor Italia, Best Western, FutureBrand ed ENIT. Sarà possibile seguire in diretta streaming gli eventi della Oracle e UniCredit Hall su intoscana.it. BTO - Buy Tourism Online è un marchio di Toscana Promozione Turistica / Regione Toscana e Camera di Commercio di Firenze. L’organizzazione è affidata a Fondazione Sistema Toscana e PromoFirenze - Azienda Speciale della Camera di Commercio di Firenze.

Oracle Hall: programma 1° dicembre

L’apertura del programma Oracle Hall è affidata a una riflessione sul futuro dell’hôtellerie indipendente che coinvolgerà brand come JDB Fine Hotels & Resorts, Accor Italia e Best Western Italia (ore 9.20). A seguire l’incontro tra Peter Verhoven di Booking.com e Helena Egan di TripAdvisor, moderato dal direttore di BTO Giancarlo Carniani (ore 10.10). In programma anche lo speech di Mark Levy, al vertice delle risorse umane di Airbnb, la compagnia che sta cambiando ogni regola dell’ospitalità (ore 12.10); e l’intervento di John Alborante di Ryanair, che spiegherà il successo di una realtà in grado di influenzare direttive turistiche a livello mondiale (ore 16.10). Riflettori puntati poi su Christopher Nurko, Global Chairman di FutureBrand, che illustrerà i risultati di un recente studio sullo State Branding statunitense, basandosi su oltre otto anni di indagini sul Country Branding (ore 11.10). Il panel finale dell’Oracle Hall vedrà protagonisti Fabio Lazzerini di Emirates Italia, Marco Savini di BigRock e il giornalista di Repubblica, Riccardo Staglianò (ore 16.50).

UniCredit Hall: programma 1° dicembre

Nel programma dell’UniCredit Hall, dopo l’apertura affidata a Google, spazio alla narrazione dell’Italia che dà valore al lavoro nell’incontro tra il sociologo Vincenzo Moretti e Rodolfo Baggio dell’Università Bocconi (ore 10.10). A seguire il confronto sulla sostenibilità nel turismo che coinvolgerà Stefania Sammartano e Dianamaria Pecchioni di Enel, Sebastiano Venneri di Legambiente, il kitchen designer Andrea Viacava e Francesco Palumbo, direttore generale Turismo del MIBACT (ore 11.10). Da non perdere la doppia intervista a Roberta Milano, che torna in BTO nel ruolo di direttore marketing digitale ENIT, e Gianni Bastianelli, direttore esecutivo ENIT, in cui si parlerà di strategie di rilancio dell’Agenzia Nazionale del Turismo (ore 14.20). Tra gli altri ospiti segnaliamo Giovanni Boccia Artieri, professore ordinario di Sociologia presso l’Università di Urbino, che torna a Firenze con una riflessione sul peso delle conversazioni online tra instamood e haters (ore 15.15); ed Euro Beinat, professore di Geoinformatica dell’Università di Salisburgo, che parlerà di intelligenza artificiale e analisi dei dati (ore 16.10). A chiudere, una riflessione sul tema della fruizione innovativa del patrimonio culturale, con il contributo scientifico di CoopCulture (ore 17.10).

Italia & Toscana protagoniste di BTO 2016

Toscana ancora protagonista nell’evento di presentazione dei risultati del progetto interregionale Terre di Piero. Sulle tracce di un maestro itinerante e del lancio del nuovo Progetto Dante. Itinerari danteschi, nato dalla collaborazione con la Regione Emilia Romagna (ore10.10, #4 Focus Hall); mentre Toscana Wine Architecture è il nome della rete che coinvolge 14 cantine realizzate da grandi maestri dell’architettura (16.10, #4 Focus Hall). I cammini nelle aree protette come occasione di sviluppo turistico, saranno il tema di un evento promosso dalla Regione Lazio, al termine del quale saranno premiati i parchi che hanno saputo coniugare al meglio fruibilità turistica e tutela dell’ambiente con “L’Oscar dell’Ecoturismo”, ideato da Federparchi e Legambiente (ore 10.10, #2 Focus Hall). Subito dopo saranno premiate anche le strutture ricettive più ecofriendly del circuito Ecolabel di Legambiente Turismo (ore 11.10, #3 Focus Hall).

Eventi in evidenza: 1° dicembre

Da segnalare: la presentazione della ricerca “Oscar della destinazione turistica”, con un’analisi delle valutazioni di oltre 400.000 turisti stranieri che Banca d’Italia ha rilevato negli ultimi sei anni. Sono state analizzate nove dimensioni della qualità percepita dai turisti (qualità e varietà dei prodotti, alloggio, ambiente naturale e paesaggio, cortesia, cibo, costo della vita ecc…) e la classifica finale sarà illustrata da Andrea Guizzardi, professore di statistica economica all’Università di Bologna (ore 9.20, #1 Focus Hall).

A Flavia Coccia, del Comitato per il Turismo Accessibile presso il MIBACT, il compito di analizzare le potenzialità degli itinerari turistico-religiosi, interculturali come strumenti di accessibilità per tutti (ore 11.10, #4 Focus Hall); mentre Roberta Milano, direttore marketing digitale ENIT, farà il punto sul progetto ‘Italian Wonder Ways’, per la valorizzazione dei “cammini d’Italia”, antiche vie di pellegrinaggio con moltissime storie da raccontare, ideali per sperimentare un’esperienza turistica diversa, sul modello del Cammino di Santiago (12.10, 5# Focus Hall).

Una foodexperience all’insegna di ironia e storia quella che contrapporrà la cucina ebraica ashkenazita, dell’Europa centro-orientale, e la cucina ‘sefardita’ di origine spagnola e quella ebraica italiana, nell’evento Gan Eden Restaurant. Seimila anni di gioie e dolori nella cucina tradizionale ebraica con due sfidanti d’eccezione, Giuseppe Burschtein e Ugo Caffaz (12.10, #1 Focus Hall).

BTO 2016: focus sulla formazione

Tra gli appuntamenti dedicati alla formazione: Giorgio Soffiato di Marketing Arena spiegherà come massimizzare il ritorno di investimento nei piani di marketing digitale; Alessio Carciofi di Strategic Connectivity for Tourism fornirà ai partecipanti 10 consigli per costruire e vendere online una vacanza per disintossicarsi dal digital; Nicola Delvecchio, consulente e formatore Teamwork, darà invece 10 suggerimenti per rilanciare un hotel a partire dal prodotto, passando per gli strumenti digitali. Betty Pagnin, Head of Travel ScuolaZoo Viaggi Evento, proveremo a capire come scelgono le destinazioni di viaggio i Millennials e attraverso quali canali prenotano le vacanze; l’avvocato Monica Gobbato proverà a fare un po’ di chiarezza sugli aspetti legali connessi al fare marketing sui social network.

Per la sfida finale del contest Startup Italian Open, che decreterà la vincitrice tra le giovani aziende di travel innovation selezionate per BTO 2016, l’appuntamento è alle 15.15 nella Oracle Hall. In premio l’opportunità di presentare la propria idea a Phocuswright Europe 2017, in programma dal 16 al 18 maggio 2017 ad Amsterdam.

www.intoscana.it trasmetterà in diretta streaming gli eventi dalla Oracle e della UniCredit Main Hall www.intoscana.it/live

Giovedì 1° dicembre, il Day TWO di BTO 2016 ospita Toscana Wine Architecture: molto oltre il wine tasting. Dalle 16:10 alle 17:00 al #4 Focus Hall | Padiglione Spadolini di Fortezza da Basso a Firenze si parlerà di nuove forme di Turismo.

L’attrattore vino è di per se una leva molto importante in una regione come la Toscana che è da sempre tra le aree del mondo più vocate per questa produzione, ma se al nettare di bacco si aggiungono altri ingredienti come l'arte moderna e l'architettura, l'impegno ecologico e paesaggi unici al mondo, il risultato è un percorso inedito in una Toscana “diversa” che si prospetta come un polo di attrazione davvero “magnetico”.

Toscana Wine Architecture è un circuito di 14 cantine di design, contemporanee per le loro strutture e firmate da grandi maestri dell’architettura del XX secolo. Espressione di scelte progettuali che favoriscono la bioarchitettura, sperimentano modalità di integrazione innovative tra le nuove tecnologie nel campo dell’energia, ma anche la riduzione dell’impatto ambientale, la proposta del circuito guarda a chi è a livello internazionale professionalmente impegnato in questo campo, chi studia, chi fa ricerca.

A raccontare il progetto saranno l' Architetto Marco Casamonti per Antinori, Roberta Palma - Responsabile PR e Comunicazione di Caiarossa , l'Architetto Agnese Mazzei per Fonterutoli, Silvia Ghiribelli - Hospitality Manager di Petra, Marco e Ferruccio Rossi, proprietario e ideatore di Pomaio e Pericle Paciello - Brand Manager di Rocca di Frassinello.

Toscana Wine Architecture è progetto realizzato dalla Regione insieme a Vetrina Toscana e Federazione Strade del Vino, dell'Olio e dei sapori di Toscana in collaborazione con Fondazione Sistema Toscana.

Importanti “Archistar”, italiani e stranieri, hanno dato vita negli ultimi 20 anni a una serie di strutture dove il vino viene conservato in luoghi di impareggiabile pregio, veri e propri templi del vino, facendo così della Toscana l'unica regione europea in cui è concentrata la presenza di cantine “firmate”. Edifici di altissima qualità architettonica, cui sono associate tecnologie innovative di costruzione e produzione, nonché un rinnovato rapporto estetico fra spazio di produzione, ambiente e prodotto lavorato. Espressione di scelte progettuali che favoriscono la bioarchitettura, sperimentano modalità di integrazione innovative tra le nuove tecnologie nel campo dell’energia, ma anche la riduzione dell’impatto ambientale. Ad esse si affiancano poi cantine che ospitano installazioni artistiche e che hanno sviluppato rapporti interessanti con l'arte moderna, la musica, creando un sistema culturale e produttivo vitale e innovativo.

Si è creato quindi un connubio tra la tipicità dei gusti e dei sapori di questa regione con questa sorta di “nuovo rinascimento” dell'architettura toscana. La proposta dunque, non è un semplice tour di degustazioni di vini, ma la visita curiosa e attenta dei luoghi che li ospitano. Il tutto viene racchiuso in un portale web dedicato con la mappa dei territori e le schede di ogni cantina su www.winearchitecture.it – www.turismo.intoscana.it/winearchitecture.

Queste le cantine e gli architetti:

1. Cantina Antinori, Marco Casamonti, Studio Archea Associati;

2. Rocca di Frassinello, Renzo Piano;

3. Le Mortelle, Studio Idea Firenze;

4. Colle Massari, Edoardo Milesi;

5. Tenuta dell‘Ammiraglia, Piero Sartogo;

6. Castello di Fonterutoli, Agnese Mazzei;

7. Cantina di Montalcino, Tommaso Giannelli

8. Salcheto, Team Tecnico guidato da Michele Manelli;

9. Petra, Mario Botta;

10. Tenuta Argentiera, Stefano e Bernardo Tori Associati;

11. Fattoria delle Ripalte, Tobia Scarpa;