Nei salotti delle case di metà Novecento, tra anisette e sambuche, c’era sempre il vino aromatizzato da dessert, che all’occorrenza faceva concorrenza al rosolio o al wermuth quando era il momento di accompagnarlo a un dolce fatto in casa o ad un gelato. In Toscana, in particolare, quel vino era spesso il Ronchi Pichi, tipico del territorio di Lastra a Signa.
Per salutare il ritorno sulle scene di quel vino liquoroso sarà svolta domani una conferenza stampa con la partecipazione del presidente del Consiglio toscano Eugenio Giani, dell’esponente dell’Ufficio di presidenza del Consiglio Antonio Mazzeo, della consigliera regionale Monia Monni, del sindaco di Lastra a Signa Angela Bagni e dell’imprenditore Alessandro Cicali.
Sarà l’occasione per parlare del vino aromatizzato e della tradizione toscana. L’incontro con i giornalisti è in programma domani, giovedì 21 luglio, ore 12.30, nella Sala Gigli di Palazzo Panciatichi, sede principale del Consiglio regionale.
Fonte: Consiglio regionale della Toscana
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