Mostra dell'Artigianato: l'evento della Bisteccata per conoscere e degustare la buona carne. Guarda la photogallery

Tantissime persone ieri allo stand Mercafir, al piano attico del padiglione Spadolini, per l'evento della Bisteccata, un occasione per tutti gli appassionati della buona carne. Durante l'evento è stato possibile degustare la carne appena cucina dall'Accademia dei Cuochi Fiorentini, presieduta da Angelo Mazzi.

Durante la Bisteccata è stato fatto anche un focus dove un gruppo di esperti hanno potuto esporre le proprie opinioni circa le caratteristiche e problematiche del commercio della carne di qualità oggigiorno.

Maria Vittoria Minisgallo

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