Il Comune di Montespertoli ha pubblicato il disciplinare per la partecipazione e la vendita dei prodotti in esposizione delle aziende vitivinicole alla 59esima Mostra del Chianti. Questa edizione vedrà l'esposizione dei vini delle aziende in appositi spazi debitamente attrezzati all'interno di un unico padiglione nella centrale Piazza del Popolo. La Mostra è aperta a tutti i produttori singoli o associati le cui aziende hanno terreni iscritti all’Albo Vigneti del Chianti nel territorio di Montespertoli. Il Comune si riserva di applicare eventuali deroghe anche ad aziende provenienti da altri comuni, limitatamente agli spazi attrezzati e non prenotati. I titolari delle aziende interessate a partecipare alla manifestazione dovranno far pervenire la domanda al Comune di Montespertoli entro sabato 23 aprile 2016, utilizzando il modulo scaricabile dal sito del Comune.
Nel caso in cui le domande siano superiori ai posti previsti dal progetto, per l'individuazione degli espositori sarà seguito l'ordine di arrivo. La partecipazione delle aziende nel padiglione di Piazza del Popolo è a titolo gratuito. A ogni azienda partecipante verrà messo a disposizione, tra le altre cose, una scaffalatura per esposizione, uguale per tutti, debitamente personalizzata, la presenza per tutta la durata della manifestazione e per gli orari di apertura di personale appositamente preparato che curerà gli assaggi e la vendita delle bottiglie (i rappresentanti delle aziende potranno essere presenti nello spazio espositivo per la promozione dei propri prodotti), uno spazio collettivo attrezzato per la vendita e degustazione in Piazza Machiavelli dove, per l'occasione, verrà installato un palco per spettacoli e uno spazio ristorante. Le aziende espositrici sono inoltre invitate a partecipare alla “Selezione dei Vini di Montespertoli”.
Ogni azienda dovrà presentare almeno due etichette (massimo tre), le più rappresentative di cui una di Chianti, da sottoporre alla delegazione di assaggiatori individuata dall'organizzazione che ne valuterà le caratteristiche. Le etichette selezionate andranno a rappresentare “Le eccellenze di Montespertoli”. Per tutte le specifiche è possibile consultare il disciplinare di gara, sempre sul sito del Comune. Inoltre, è previsto un incontro con i viticoltori per martedì 19 aprile alle 18.30 presso la sala consiliare del Municipio, per l'illustrazione del progetto di allestimento.
Fonte: Comune di Montespertoli - Ufficio Stampa
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