Taste 2016: Dianella racconta il nuovo capitolo della sua lunga storia

Si accendono di nuovo i riflettori su Taste, la manifestazione fiorentina dedicata alle ricchezze del gusto che offre ad ogni appuntamento la possibilità di conoscere e degustare prodotti unici della nostra tradizione e di alta qualità.

In questo panorama si “incastona” Dianella (posiz. A24), l’antica residenza medicea di Vinci che produce vini ed olio extra vergine di oliva secondo la più genuina tradizione toscana. Padrone di casa, oltre all’olio Dianella, “Il Matto delle Giuncaie” 2013 il rosso (Toscana IGT), sangiovese in purezza di un unico cru, divenuto ormai simbolo dell’azienda. Proprio quest’annata è stata premiata con il prestigioso “International Trophy” il più alto fra i riconoscimenti dei Decanter World Wine Award (su oltre 16.000 vini in concorso, provenienti da tutto il  mondo, solo 3 gli italiani che hanno ricevuto questo riconoscimento).

Questo vino rappresenta Dianella perché racchiude in sé tutta la filosofia dell’azienda, da sempre quella di creare prodotti legati al territorio, che raccontino la tradizione secolare di questa terra ma che siano nel contempo fruibili secondo le esigenze di consumatori moderni. Dianella è quindi l’anello di congiunzione fra un passato -ricco di tradizione e conoscenza- e un futuro ormai sempre più prossimo; a partire dai prossimi mesi racconterà questo ruolo affascinante attraverso una comunicazione “social” ed interattiva. Tutti gli appassionati potranno “sintonizzarsi” su Dianella Winery di Facebook ed Instagram per conoscere in tempo reale tutti i veri “ingredienti” dei vini e dell’olio Dianella; perché non si tratta semplicemente di uve ed olive ma soprattutto  di passione, conoscenza del terreno e delle sue necessità, sensibilità e massima cura in tutte le operazioni in campo e poi ancora tutta la vita in cantina con il “lungo sonno” del vino nei tini e la sua lenta maturazione in bottiglia.

Un viaggio affascinante che Dianella è pronta a …. condividere: share the story, enjoy the taste.