Festa dell’olio nuovo, l’azienda agricola del carcere torna a produrre

Graziano Pujia, direttore della casa circondariale di Empoli

La Casa Circondariale femminile di Empoli torna a far parlare di sé. E lo fa percorrendo strade nuove, di conoscenza e consapevolezza, idee che, guardando al futuro, abbracciano forme di collaborazione nuove con le associazioni del territorio.

Questo è possibile grazie alle istituzioni vicine e ad un volontariato fatto di persone vere, sincere, che in questi anni si sono affacciate al carcere empolese, direttore da Graziano Pujia, e hanno varcato quei cancelli.

Un volontariato che muove idee, persone e azioni, perché il carcere è società. Il carcere è comunità.

Da questa premessa, la descrizione di un evento straordinario che riporta le menti al lontano 1997, anno della apertura della Casa Circondariale femminile, quando nell’area esterna adibita ad azienda agricola, si produceva olio, miele e una grande varietà di ortaggi, che venivano poi venduti all’esterno.

Giovedì 26 novembre, solo su invito della Direzione del carcere e della associazione La Costruenda, si terrà la prima “Festa dell’olio nuovo” nella sala polivalente dell’Istituto, a testimonianza della ripresa attività dell’azienda agricola, che da anni aspettava nuove braccia che aiutassero le detenute a lavorare la terra. L’evento non prevede un biglietto per l’ingresso, ma c’è la possibilità di fare un’offerta libera.

A rappresentare il Comune di Empoli, Antonio Ponzo Pellegrini, assessore alle attività produttive, e Arianna Poggi, assessore alle politiche sociali.

PROGRAMMA DELLA FESTA

La 'Festa dell’olio nuovo' si terrà giovedì 26 novembre, come detto sopra, nella sala polivalente, esclusivamente su invito, dalle 18 alle 21.30, e prevede un apericena, con un menù a base dell’olio nuovo prodotto dagli ulivi dell’Istituto, un saggio di canto delle detenute e la proiezione della commedia “Il Pozzalesque”, interpretata nell’anno in corso dagli operatori de 'La Costruenda'.

Alle 18 esibizione del coro delle detenute, curato dalla volontaria Judith Siegel; a partire dalle 18.30 l’apericena, curato e finanziato dall’associazione La Costruenda, con il contributo della Sezione Soci Coop di Empoli e della Cooperativa Agricola Montalbano, ed a seguire la proiezione della commedia “Il Pozzalesque”. Gli ingressi sono previsti alle 17.30 e l’evento si concluderà alle 21.30.

ECCO IL MENU’

Il menù prevede fett’unte e crostini con cavolo nero, polenta con olio nuovo e formaggio, penne porri e salsiccia, fagioli lessi, porchetta, dolci, vino e bevande.

Nel corso dell’iniziativa verranno anche vendute le bottiglie dell’olio nuovo.

IL NUOVO PROGETTO DE ‘LA COSTRUENDA’

Le attività svolte finora dall’associazione La Costruenda sono state fondamentali per rendere l’azienda agricola della Casa circondariale femminile di Empoli, nuovamente produttiva e curata sotto il profilo della pulizia.

Gli operatori difatti hanno ‘rigenerato’ gran parte delle zone perimetrali e dell’area verde, sia interna sia quella dell’azienda agricola; hanno risistemato la grande serra esistente, in modo da renderla operativa dal prossimo dicembre 2015; hanno avviato la potatura degli alberi da frutto ed hanno curato la raccolta delle olive con la produzione di un discreto quantitativo di olio, protagonista dell’iniziativa di giovedì.

Una parte del terreno dell’azienda è stata messa a disposizione de La Costruenda per la coltura del carciofo empolese, destinato poi ad iniziative culturali, come mostre e sagre, tese alla promozione del prodotto con la partecipazione della Casa Circondariale di Empoli.

Inoltre, l’associazione, si occuperà delle produzioni dell’azienda, in particolare delle piante da frutto e della pulizia delle zone perimetrali e di altre parti rimaste eventualmente incolte.

Questa nuova attività continuerà anche per il prossimo anno attraverso nuove progettazioni con l’obiettivo di continuare a coinvolgere sempre di più le detenute presenti.

Fonte: Comune di Empoli - Ufficio Stampa