Era presente anche il presidente del Consiglio regionale della Toscana, Eugenio Giani, all’inaugurazione della XXX Edizione della celebre Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi a San Giovanni d’Asso. Il gioiello toscano, “simbolo di promozione della nostra regione” ha rilevato Giani, è stato celebrato nel suggestivo Castello di San Giovanni, un complesso architettonico risalente alla seconda metà del 1100. Ad accogliere il presidente del Consiglio il sindaco Fabio Braconi che insieme al presidente dell’Associazione Tartufai Senesi Paolo Valdambrini, hanno dato il via al tradizionale appuntamento di questo fine settimana, 7 e 8 novembre, e del prossimo (14-15).
Domani, domenica 8 novembre, si svolgerà anche la XIX edizione del Premio Sapori Senesi, il concorso per il miglior pecorino senese. “Questa manifestazione caratterizza tradizioni e costumi della Toscana”. “Una cultura da gustare a tavola con prodotti tipici riconosciuti eccellenze, e una cultura della bellezza senese da scoprire attraverso percorsi e mezzi d’altri tempi” ha detto il presidente ricordando il Treno a vapore che nelle giornate dell’8 e del 15 novembre permetterà ai visitatori di scoprire il territorio attraverso un viaggio indietro nel tempo.
Fonte: Consiglio regionale della Toscana - Ufficio stampa
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