Si è conclusa la gara per l’aggiudicazione del servizio di refezione scolastica nelle scuole del Comune di Fiesole. La società che ha vinto l’appalto è Cir Food di Reggio Emilia - Divisione Eudania.
Si tratta della stessa ditta cha ha gestito le mense delle scuole fiesolane dal 2009 ad oggi con professionalità e competenza. Il servizio di refezione scolastica erogato ha sempre rispettato gli standard qualitativi. L’affidamento avrà la durata di tre anni a partire dal 1 settembre 2015 fino al 31 agosto 2018.
L’Amministrazione è venuta incontro alle richieste delle famiglie ampliando la quantità di prodotti biologici, a filiera corta e Km 0, ed aumentando le grammature delle porzioni, nel rispetto delle indicazioni delle Linee Guida per una sana alimentazione italiana (LARN).
Fonte: Comune di Fiesole - Ufficio stampa
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