Da sempre luoghi di socializzazione e di incontro, spesso nei circoli Arci si fa anche “cucina”. Una cucina popolare, ricca di riferimenti al territorio, sostenuta dal lavoro di volontarie e volontari che, oltre proprio impegno, portano il bagaglio personale di cultura gastronomica.
“Circoli Golosi” è nato dalla collaborazione di Arci Empolese Valdelsa con la Condotta Slow Food empolese per promuovere tradizione e qualità, storia, passione e convivialità attraverso il buon cibo, nei circoli Arci.
Per Slow Food la convivialità è un valore, declinato anche col piacere del cibo, con attenzione per la storia del territorio, nonché per i prodotti ed i produttori locali.
Per “Circoli Golosi” , alla Festa Internazionale della Ceramica di Montelupo, dal 18 al 21 giugno, il circolo ricreativo Il Progresso sarà presente con “La luna nel pozzo”, un punto ristoro nel bel giardino del Vecchio Museo, in via giro alle mura.
“La luna nel pozzo” proporrà un menù di riscoperta e valorizzazione di alcuni piatti tipici toscani.
Fonte: Ufficio Stampa
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