'Per salute o per piacere?', i cooking show di Stefano Pinciaroli il 12 e il 26 marzo a sostegno del Centro Donna

Proseguono a pieno ritmo le iniziative a sostegno del Centro Donna, la struttura dell’Asl 11 dove si concentrano le attività sanitarie rivolte alle donne per la prevenzione, diagnosi e terapia delle patologie oncologiche che interessano la mammella e l’apparato genitale femminile.

Si tratta di iniziative finalizzate a sensibilizzare la popolazione femminile sullo screening (per il quale la nostra Azienda registra percentuali già molto elevate) e a raccogliere fondi per il Centro Donna.

“Per salute o per piacere?”, i cooking show a cura dello chef Stefano Pinciaroli, si terranno il 12 e il 26 marzo prossimi.

Lo chef cerretese dimostrerà come sia possibile realizzare piatti invitanti e gustosi utilizzando materie prime genuine e semplici tecniche di preparazione. I partecipanti alle serate, oltre ad assistere al lavoro dello chef, potranno gustare le pietanze preparate e apprendere nuove e salutari ricette.

Il cooking show del 12 marzo prossimo, che si terrà alle ore 20, nel PS Ristorante di Pinciaroli, in via Pianello Val Tidone n. 41 a Cerreto Guidi, prevede un menù composto da: giardino d’inverno, orzotto alla zucca gialla e porri, branzino alle olive, pere al vino rosso con fave di cacao e cannella.

Il PS Ristorante ospiterà anche il secondo cooking show in programma il 26 marzo prossimo, sempre alle ore 20. Il menù in questa occasione prevede: sformatino di carciofi, pappa al pomodoro, baccalà in agrodolce con insalatina di cavolo cappuccio, castagnaccio con gelato all’olio.

Sarà presente la dottoressa Maria Giannotti, direttore dell’unità operativa complessa Igiene nutrizione alimenti dell’Asl 11, che spiegherà i valori nutrizionali del menu, preparato a vista dallo chef .

Per partecipare occorre prenotare telefonando al numero 0571 559242. Il costo di ogni serata è di 30 euro, di cui una parte sarà devoluta al Centro Donna.

Intanto, lo scorso fine settimana, in occasione della Festa della donna, sono state tante e generose le iniziative promosse dagli imprenditori del territorio a sostegno del Centro Donna. Nello specifico, alcuni negozi aderenti al Centro Commerciale Naturale “Città di Fucecchio” e, a Empoli, i negozi Duepuntozero Concept Store e Ubald, hanno aderito alla raccolta fondi, consentendo ai loro clienti anche l’acquisto a scopo solidale del bracciale in pelle (con il pendente che ricrea il logo del Centro Donna) realizzato appositamente dal noto marchio Rebecca, per un totale complessivo di 255 euro raccolti da Astro per il Centro Donna.

L’Asl 11 ringrazia sentitamente tutti coloro che ogni giorno contribuiscono a far cresce il numero dei sostenitori del Centro Donna con grande e generosa disponibilità.