Sono ancora disponibili alcuni posti per i corsi per HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, un insieme di procedure per prevenire i pericoli di contaminazione alimentare) che il Centro di formazione professionale del Comune (settore ristorazione e turismo) organizza alla sede di via Assisi 20 (zona Isolotto).
I corsi, della durata di 8 o 12 ore, si svolgeranno dalle 14.30 alle 18.30 nei giorni 9-10-11 febbraio. Il costo è di 100 euro per il corso di 8 ore e di 150 euro per quello di 12 ore.
Per informazioni e iscrizioni si può telefonare allo 055 229177-229510; e.mail cfp.rt@comune.fi.it
Fonte: Comune di Firenze - Ufficio Stampa
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