La Federazione Italiana Barman ha organizzato gli esami finali del corso ‘Barman Base’ delle sezioni Viareggio e Sarzana a La Capannina di Franceschi di Forte dei Marmi.
I ventotto corsisti, alla presenza dei docenti Mario Caterino (barman della Capannina) , Cesare Funel, Simone Galli e Patrizia Nioi (quest’ultima per il corso di Sarzana), hanno effettuato un test teorico scritto e realizzato drink internazionali ad estrazione.
Per entrambe le sezioni hanno vinto tre donne. Per Viareggio Francesca Filippi, Maria Teresa Poli e Jennifer Pugliese. Per Sarzana Erika Zanetti, Tamara Repiccioli e Arianna Bandoni
Fonte: Ufficio Stampa
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