Il vino “La Pineta 2012” del podere “Monastero” ha ricevuto domenica scorsa in occasione di “CapricciodiVino” il prestigioso “premio AIS Valdelsa” al Castello di Oliveto (Castelfiorentino – FI) a conclusione di una selezione rigorosa, che ha interessato oltre 120 etichette.
Alla rassegna enologica, organizzata dall’AIS Valdelsa in collaborazione con l’Asev (con il patrocinio del Comune di Castelfiorentino e dell’Unione dei Comuni Circondario Empolese Valdelsa) ha partecipato anche il Sindaco, Alessio Falorni, che si è complimentato con il vincitore e proprietario della tenuta, l’enologo Alessandro Cellai.
Grande partecipazione da parte del pubblico, che oltre ai 120 vini ha potuto provare anche 50 diverse etichette di birra attraverso un percorso dedicato e degustare i prodotti di alcune aziende del territorio, collocati in speciali “oasi gastronomiche” con l’obiettivo di offrire un’ampia scelta di prodotti di qualità di ogni territorio vitivinicolo nazionale, a partire da quello toscano.
il “Premio miglior Birra” è stato conferito rispettivamente a “Dieci - Birrificio Bruton” (miglior birra CapricciodiVino), “La Mancina - Birrificio del Forte” (miglior birra toscana) “Maranella - Birrificio BirrOne” (miglior birra fuori regione).
“Una bella serata – sottolinea il Sindaco Falorni – ma soprattutto un evento che conferma la sua centralità nella valorizzazione del settore agroalimentare e la sua rilevanza nella promozione di tutto il territorio”.
Il servizio è stato garantito dalla brigata dei Sommeliers della Valdelsa, professionalmente preparati e in grado di fornire spiegazioni organolettiche sui vari prodotti, soffermandosi sulle caratteristiche e sulle qualità specifiche di ciascuna etichetta.
Fonte: Comune di Castelfiorentino - Ufficio Stampa
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