Si terrà dal 19 al 30 marzo il corso di potatura di olivo, organizzato dall’Associazione Turistica di Calenzano, con il sostegno del Comune.
Il corso sarà composto da una lezione teorica, il 19 marzo dalle 18.30 alle 20.00 all’altana del Castello; e due lezioni pratiche in campo il 22 e 30 marzo dalle 9.30; l’ultima seguita da pranzo domenicale.
Il corso, del costo di 25 euro, sarà tenuto dal Dott. Agronomo Francesco Mandò e dal Prof. Cosimo Taiti dell’Università di Firenze. Per informazioni e prenotazioni 055 0502161 segreteria@atccalenzano.it
“La potatura degli olivi è un’arte antica nelle nostre campagne – ha commentato il Vicensindaco e Assessore all’Agricoltura Paolo Pineti – è uno degli elementi fondamentali sia della produzione di olio extravergine di oliva che dell’aspetto che hanno oggi le nostre colline. Con questo corso vogliamo contribuire a tramandarne la tradizione, dando a tutti gli strumenti per poter potare autonomamente un olivo, che potranno servire per curare la singola pianta che c’è in un giardino o l’inizio di un’attività professionale”.
Fonte: Comune di Calenzano - ufficio stampa
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