Gli studenti dell’Istituto “F. Enriques” di Castelfiorentino se la vedranno ai fornelli con i loro colleghi dell’Istituto Alberghiero
Castelfiorentino Vs Fiuggi, gara ad eliminazione diretta sulla base della miglior ricetta. Sabato mattina (30 novembre) su RAI 1 (12.30) alla “Prova del cuoco”, la nota trasmissione condotta da Antonella Clerici, gli studenti dell’Istituto “F. Enriques” di Castelfiorentino se la vedranno ai fornelli con i loro colleghi dell’Istituto Alberghiero di Fiuggi (Roma) nell’ambito della “Scuola del cuoco”, torneo che interessa gli istituti alberghieri d’Italia.
La squadra castellana, guidata dal Prof. Marco Nebbiai (docente), è formata da Alexandra Boldi e Simone Cappellacci, i quali prepareranno come piatto “Gnudi di ricotta con crema di zucca gialla e tartufo bianco delle colline sanminiatesi”. Ancora non sappiamo quale sarà il piatto scelto dagli studenti di Fiuggi, ma c’è da scommettere che ci sarà battaglia.
Il piatto castellano è stato preventivamente selezionato fra 3 proposte che contemplavano anche, in alternativa, una “insalata di trippa gialla di Castelfiorentino con zafferano di San Gimignano” e “polpettine di ricotta, vitello e pomodoro”. Che dire, vada come vada, sicuramente una sfida che non mancherà di stuzzicare … l’appetito.
Fonte: Comune di Castelfiorentino - Ufficio Stampa
Notizie correlate
Corso di aggiornamento professionale da UniFi per gli operatori e per assistenti sociali
Un percorso di formazione per gli operatori del terzo settore e dei servizi sociali, per prepararsi alle sempre nuove esigenze professionali imposte dalle leggi e dall'evoluzione della società. E' promosso dall'Università [...]
Diritto allo studio universitario, borse al cento per cento e servizi per tutti
Borse di studio erogate a tutti gli aventi diritto e ad un numero sempre maggiore di studenti, incremento del numero di alloggi disponibili nelle residenze universitarie e aumento del contributo [...]
Oltre i limiti della gravità con la fisica quantistica: esperimenti di interferometria atomica realizzati all’Università
Dalla fisica quantistica, due esperimenti per altrettanti strumenti che superano i limiti finora raggiunti in sensibilità e precisione delle misurazioni dei fenomeni legati alla relatività generale e alla fisica gravitazionale. [...]
Tutte le notizie di Firenze
<< Indietro
