Anche i donatori di sangue 'Fratres'm impegnati in assaggi a base di tartufo per la 43a Mostra Mercato

I giardini della Misericordia

In quelli che furono i granai del Palazzo Roffia, oggi sede della Misericordia, i Donatori di Sangue “Fratres” di San Miniato allestiscono un punto di ristoro nei giorni del tartufo: 9-10 /16-17 /23-24 Novembre 2013.

Nell’ampio atrio dell’ingresso del Palazzo saranno serviti crostini toscani; tartine e risotto al tartufo; “pezzettoni” alla salsiccia tartufata.

Al piano di sotto, nei locali ove la famiglia Roffia conservava il grano, attualmente trasformati in sale, si potrà invece consumare un vero e proprio pranzo con piatti tartufati e non solo.

La cucina “rustica” toscana dai sapori intensi e genuini sarà una deliziosa alternativa al tartufo, il tutto accompagnato dal vino “del contadino” della Tenuta Agricola “Cusignano”

Se poi il tempo sarà clemente, nell’ampio giardino i bambini potranno “aspettare” i genitori impegnati a scegliere il pranzo al self-service, che potranno consumare comodamente all’interno oppure all’aperto.

L’orario del punto di ristoro è il seguente, senza bisogno di prenotazione:

SABATO e DOMENICA “assaggi” nell’atrio del Palazzo dalle ore 10 alle 20;

LA DOMENICA self-service al piano di sotto dalle ore 12,30 alle 15.

L’iniziativa gastronomica curata dai “Fratres” rientra nel quadro della promozione della donazione del sangue, unitamente al sostegno dei servizi sociali, gestite dalla Misericordia di cui il Gruppo “Fratres” dal 1957 è parte integrante.

Fonte: Fratres San Miniato