Il tema della celiachia sarà al centro della giornata organizzata a Barberino di Mugello il prossimo 9 settembre. Si partirà con una mattinata di formazione per i medici di base e pediatri di libera scelta dal titolo “il protocollo diagnostico ed il percorso assistenziale della celiachia", che si terrà dalle nove presso il Palazzo Pretorio.
Un incontro pubblico per sensibilizzare sulla celiachia e per tracciare una mappa dei nuovi percorsi assistenziali con il sindaco Giampiero Mongatti, si terrà aalle 15.30, sempre nella sala di palazzo Pretorio di Barberino di Mugello, in piazza Cavour 36.
La Sezione Soci Barberino di Mugello del’Unicoop Firenze in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia Onlus Toscana, organizza sabato 9 settembre alle 15.30 un laboratorio dal titolo “Mani in pasta… ma senza glutine” dedicato ai bambini per imparare a fare la pizza e la schiacciata con a guida di un’esperta, la signora Edda. Il corso è rivolto a tutti i bambini di età compresa tra i 5 e i 13 anni , che al termine delle attività di laboratorio faranno merenda con le specialità da loro preparate e le offriranno ai partecipanti al convegno sulla celiachia a Palazzo Pretorio. Ai bambini saranno consegnato grembiule, cuffietta e un ricettario.
