A Vaiano torna il 'Carnovale': ode al maiale e alla salciccia
Ritorna la 'Grande cena del Carnovale' alla Villa del Mulinaccio in occasione del Carnevale. L’iniziativa, dedicata al maiale e alla salsiccia, è ispirata a un’ode di Agnolo Firenzuola 'In lode della salsiccia'.
L’evento, previsto sabato 18 febbraio (ore 20) presso la Tinaia della Villa del Mulinaccio (in via della Fattoria, 4 a Vaiano), è organizzato dal Comune di Vaiano in collaborazione con Associazione Pro Museo della Badia di Vaiano e Associazione OVer 50.
Il menù della serata prevede antipasto toscano con dadini di capocchia all’aceto balsamico, polenta unta e incaciata con ragù di salsiccia, costolette di maiale con fagioli all’uccelletto, cenci di Carnevale, vino e acqua.
In occasione della cena sarà proiettato in anteprima il video realizzato dall’emittente Antenna 5 sul Museo della Badia di Vaiano.
Il contributo di partecipazione è di 20 euro e la prenotazione è obbligatoria. Il ricavato della cena andrà a sostenere le attività del Museo della Badia di Vaiano di cui quest’anno si ricorda il 25esimo anniversario della prima apertura al pubblico.
Per informazioni e prenotazioni: 328.6938733
Fonte: Ufficio stampa Associazione Nazionale Case della Memoria