Domenica è stata aperta la stagione delle gare all’ippodromo di San Rossore e con l’occasione è stata presentata la 46° edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato.
Il presidente di San Miniato Promozione Delio Fiordispina ed il vicepresidente Cesare Andrisano hanno illustrato il programma, nella Club House, alla presenza del Direttore di Alfea Emiliano Piccioni e di diverse persone.
L’addetto stampa Enrico Querci ha intervistato i responsabili della Fondazione di San Miniato Promozione sulle novità che sono previste alla Mostra mercato.
L’iniziativa è terminata con la degustazione di tartine al tartufo bianco di San Miniato, preparate da Beatrice Elmi, in abbinamento con i vini dell’Associazione Vignaioli di San Miniato, e dei Cantuccini di Federico di Paolo Gazzarrini.
Fonte: Fondazione San Miniato Promozione