Atelier delle Arti Culinarie (www.scuolatessieri.it) e Four Seasons Hotel Milano (www.fourseasons.com/it/milan) insieme per una dolce collaborazione. Per sorprendere con squisite creazioni che stupiranno gli ospiti, a partire dalla prossima domenica 25 settembre, nella scenografica Chocolate Room dell’hotel situato nell’elegante via Gesù.
La Stanza del Cioccolato è difatti una vera “sala delle meraviglie”, che lascia sbalorditi grandi e piccini, con le sue delizie a base di cacao, pile di tartufi, torte, mousse, da poter degustare sia dopo il brunch che dopo una cena. Ed è proprio qui, all’interno di questa ovattata stanza rivestita di delikatassen, che i Maestri Pasticceri di Scuola Tessieri andranno a deliziare e ad rallegrare i momenti più dolci.
Grazie all’importante know-how che la nuova scuola di cucina e pasticceria può mettere in campo, questa nuova realtà unita al talento ed alle capacità di un indirizzo famoso nel mondo per l’attenzione che immette nell’alta gastronomia, porterà tutti coloro che sceglieranno Four Seasons Hotel Milano a vivere un’esperienza unica.
Da una parte Scuola Tessieri allieterà questo evento con le sue praline di cacao monorigine criollo al 70%, le raffinate dragée, le lavorazioni espresse, le lezioni sulle lavorazioni del cioccolato tenute da Stefano Donati - Coordinatore Didattico Pasticceria (uno dei tre Maestri Pasticceri componenti la squadra italiana, che ha partecipato alla Coppa del Mondo di Pasticceria nel 2005). Inoltre questo nuovo Atelier delle Arti Culinarie ha pensato anche a delle sorprese per i più piccoli, sempre a tema, come matite di cioccolato ed altre piccole golosità. Dall’altra l’hotel Four Seasons Hotel Milano grazie alle creazioni del Resident Pastry Chef Daniele Bonzi, offrirà con il suo estro ed il suo talento qualità e varietà eccezionali sul tema dessert, a suggellare una giornata speciale.
Fonte: Ufficio Stampa