La manifestazione dedicata al tartufo nero, organizzata da Confcommercio Pisa, Comune di San Miniato e Fondazione San Miniato Promozione, con il contributo della Camera di Commercio di Pisa e dei commercianti di San Miniato. ha attirato sabato sera migliaia di visitatori. Da canto suo il borgo ha offerto uno spettacolo splendido, fatto di giochi di luce e perfomance artistiche di ogni genere davvero incantevoli. Esprime soddisfazione la presidente di ConfcommercioPisa Federica Grassini: “E' stata una notte molto suggestiva tra giochi di luce, musica e performance artistiche davvero originali, grande cucina in compagnia di chef stellati e prodotti tipici di eccellente qualità in cui il tartufo è stato protagonista. Un ambientazione speciale che ha coinvolto moltissime persone. Tanta gente per strada, nei negozi, ristoranti pienissimi. Un grande successo del quale come Confcommercio siamo molto contenti e che ci conferma quanto queste manifestazioni dimostrino che gli ottimi risultati si ottengono solo facendo sinergia tra imprenditori ed istituzioni”.
Bilancio molto positivo anche per Giovanni Mori, presidente di Confcommercio San Miniato: “Spettacolo di pubblico e partecipazione, grazie alla sinergia tra i commercianti che hanno saputo lavorare molto bene insieme, a partire dalla direzione artistica di alto livello curata da Donato Galasso, dal contributo organizzativo di Samuele Senesi, dall'associazione tartufai e vignaioli e da tutti coloro che hanno dato un contributo concreto per la realizzazione e la riuscita di questa festa. Ho visto file lunghissime per mangiare, locali e attività commerciali sono pienamente soddisfatte della serata".
Confcommercio ringrazia tutte le aziende che hanno risposto con entusiasmo, il Comune di San Miniato, la Fondazione, La Camera di Commercio di Pisa, gli sponsor Enegan Luce e Gas, la Concessionaria Nissan Brogi e Collitorti e soprattutto i commercianti per aver creduto sin dall'inizio nel progetto. Appuntamento alla prossima edizione.
Fonte: Ufficio Stampa