Si rinnoverà a Cerreto Guidi, nell’ambito della manifestazione “Medicea 2016”, la Selezione di Vini “Rubino Mediceo”. L’iniziativa, presentata ufficialmente nel corso di una conferenza stampa, è promossa dal Comune di Cerreto Guidi e dall’Associazione Pro Loco, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier.
Duplice l’obiettivo del concorso che da un lato vuole evidenziare la migliore produzione enologica toscana allo scopo di utilizzarla in azioni promozionali economiche e di immagine, e dall’altro premiare e stimolare lo sforzo delle aziende vinicole, tese al continuo miglioramento nella qualità produttiva e nella valorizzazione del territorio.
“Sosteniamo con forza il concorso- ha sottolineato il sindaco Simona Rossetti- come strumento per promuovere il prodotto locale che ha ancora potenzialità non espresse. Per ottenere dei risultati è sempre più importante che si muova un intero territorio”.
La vocazione vitivinicola del territorio di Cerreto Guidi vanta una consolidata tradizione. Sono circa 20 le aziende vitivinicole che insistono sul territorio di Cerreto Guidi. La superficie coltivata a vigneto è pari a 1100 ettari con una produzione annua di 57.400 quintali di vino.
I vigneti sono principalmente coltivati a Sangiovese, Canaiolo, Merlot, Chardonnay, Cabernet, Syrah.
“L’obiettivo del Comune di Cerreto Guidi- ha aggiunto l’assessore all’agricoltura Paolo Feri- è di focalizzare, con questo concorso, un’attenzione sempre maggiore su questa importante realtà. Per farlo in maniera più incisiva, da quest’anno, è stato deciso di dare un respiro più ampio a “Rubino Mediceo” allargandolo a molte altre realtà della Toscana”.
Sono state infatti invitate circa 65 fra le più importanti aziende vinicole della Regione e coinvolti esperti e giornalisti specializzati nel settore enogastronomico.
“E’un anno di rilancio- ha confermato il sommelier Lorenzo Caponi- e l’allargamento del concorso va nella giusta direzione. Nel territorio si producono buoni vini, ma è sempre più importante per le aziende locali un confronto con le altre realtà regionali”.
Una circostanza confermata anche dal presidente della Pro Loco.
“Sono felice- ha dichiarato il presidente Marco Iuliucci- del nuovo cammino intrapreso dal concorso. E’positivo che molte persone anche attraverso i corsi di avvicinamento al vino organizzati dalla nostra associazione, siano sempre più interessate alle caratteristiche e alla qualità dei nostri prodotti”.
CATEGORIE DEL CONCORSO
I vini partecipanti alla Selezione sono suddivisi in cinque categorie:
- Vini bianchi D.O.C.G., D.O.C. e I.G.T.;
- Vini rossi I.G.T.;
- Vini CHIANTI D.O.C.G.;
- Vini rossi D.O.C. e D.O.C.G.;
- Vini passiti naturali o di vendemmia tardiva D.O.C.G., D.O.C. e I.G.T.;
MODALITA’ DI ISCRIZIONE
Le Aziende che intendono partecipare alla selezione devono far pervenire la propria adesione tramite:
- posta elettronica all’indirizzo segreteria@prolococerretoguidi.it ,
- raccomandata a/r all’indirizzo Pro Loco Cerreto Guidi - Piazza Umberto I°-50050 - Cerreto Guidi
- consegna a mano alla Pro Loco Cerreto Guidi.
L’iscrizione dovrà avvenire entro e non oltre le ore 19.00 del 30 Giugno 2016.
Le aziende toscane che saranno ammesse a partecipare alla Selezione devono fare pervenire (con consegna a mano) i campioni di vino presso l’Ufficio Turistico del Comune di Cerreto Guidi, Piazza Umberto I°, entro le ore 12.00 di Martedì 12 luglio 2016.
PREMI
Per ciascuna delle cinque categorie è previsto un riconoscimento stabilito da una Commissione tecnica (composta da enologi, enotecnici e sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier) che assegnerà un punteggio in centesimi ai vini partecipanti.
Tra le novità più interessanti di “Rubino Mediceo 2016” la creazione di una guida dei vini on-line in cui saranno inseriti quei vini partecipanti alla selezione che avranno riportato dalla Commissione Tecnica un punteggio minimo di 75 centesimi.
Un secondo premio per ciascuna delle cinque categorie sarà poi attribuito da altrettante giurie popolari composte ognuna da cinque persone. Coloro che intendono far parte delle Commissioni Popolari devono iscriversi presso l’Ufficio Turistico in orario d’apertura e comunque entro le ore 19.00 di venerdì 8 Luglio 2016.
SERATA FINALE
La proclamazione dei vini vincitori della Selezione avverrà venerdì 15 luglio 2016 all’interno della manifestazione Medicea - Mostra Mercato del Vino Chianti D.O.C.G. - che si svolgerà dal 12 al 17 luglio 2016.
I vini premiati saranno protagonisti dell’evento denominato “A cena con Bacco”.
Fonte: Comune di Cerreto Guidi - Ufficio Stampa