"La nostra attenzione sarà rivolta al controllo costante della qualità dei pasti prodotti a partire dalla verifica qualitativa delle Aziende produttrici di materie prime" - così Pietro Cavallo Candidato Sindaco 5 Stelle a Sesto Fiorentino, intervenuto ieri all'incontro promosso dall’Associazione Mamme Amiche Onlus insieme a tutti i Candidati Sindaci.
"L'aumento di qualità nella scelta delle aziende che forniscono le materie prime, avrebbe ricadute positive non solo sulla salute dei bambini, ma anche sull'ambiente" - spiega Pietro Cavallo
"Daremo come amministrazione comunale la possibilità, alle mamme assaggiatrici, di eseguire controlli sul cibo senza preavviso alla società che gestisce il servizio di refezione scolastica e senza aspettare gli open day programmati dall'azienda. Aumenteremo la quantità di cibi biologici, stagionali e di filiera corta oltre a garantire pietanze vegetariane e vegani come parte integrante del menù. Parte di queste richieste erano già state presentate con una Mozione alla precedente amministrazione Biagiotti a maggioranza Partito Democratico. La Mozione calendarizzata, non fu discussa a causa della decadenza della Giunta - continua il Candidato 5 Stelle.
"Particolare attenzione sarà data ai bambini affetti da allergie o intolleranze alimentari, dando la possibilità di portare il proprio pasto da casa. Questo per rispettare il diritto di ogni alunno di condividere il momento del pranzo con i compagni. Renderemo più flessibile le modalità di utilizzo del servizio mensa poiché attualmente il servizio viene richiesto a inizio anno senza possibilità di rinuncia temporanea del servizio, ma solo rinuncia totale del servizio" - conclude Pietro Cavallo.
Fonte: Movimento 5 Stelle Sesto Fiorentino