Non solo la promozione del territorio di Bagno a Ripoli ma, adesso, anche la commercializzazione on line delle eccellenze che vengono realizzate nella nostra regione. Curato dallo stesso staff di eChianti.it, nasce l’ecommerce www.echiantishop.it. Per far conoscere alcuni dei prodotti che potranno essere acquistati sul portale, eChiantiShop ha organizzato per mercoledi 20 aprile, con la collaborazione di Bigallo Eventi, una cena con degustazione di vini (ore 20,30 presso l’Antico Spedale del Bigallo in Via del Bigallo e Apparita, 14 – Bagno a Ripoli).
La degustazione e l’assaggio dei vini sarà guidato da Andrea Ranfagni, sommelier Fisar, che ha sapientemente scelto i vini dal catalogo di eChiantiShop e li ha abbinati alle pietanze del menù.
Menù:
- Antipasto: Sandwich di polenta con robiola e salvia, scones con pecorino toscano e rosmarino accompagnati da salumi toscani in abbinamento con vino bianco Podere Sassaie della Fattoria Petreto (Rosano)
- Primo: Ravioloni burro e salvia in abbinamento con vino rosato Canto di Baccio dell’azienda agricola La Spinosa (Barberino Val d’Elsa)
- Secondo: Coniglio ripieno con spinaci saltati in abbinamento con Chianti Classico 2013 dell’Azienda Agricola Castellinuzza e Piuca (Greve in Chianti)
- Dolce: Cheesecake in abbinamento con passito Foco d’Ambra, dell’Azienda Agricola La Spinosa (Barberino Val d’Elsa)
I vini di eccellenza che saranno degustati sono acquistabili sul portale di ecommerce eChiantiShop (www.echiantishop.it).
La cena sarà preceduta, alle ore 19.30, da una visita guidata gratuita dell’Antico Spedale del Bigallo aperta a tutti.
Il prezzo a persona è di 33,00 €. Il pagamento dovrà avvenire la sera stessa della cena presso l’Antico Spedale del Bigallo.
È richiesta la prenotazione, preferibilmente, entro il giorno 16 aprile ai numeri 055642259 – 055631538 o per email a info@echianti.it o eventi@anticospedalebigallo.it.
Fonte: Ufficio Stampa