L’inverno è il periodo ideale per chi ama vivere la campagna toscana in tutte le sue sfaccettature: i colori e i profumi della stagione la rendono unica e particolarmente adatta a chi voglia concedersi week-end rilassanti e rigeneranti.
Toscana Resort Castelfalfi offre, soprattutto durante il periodo delle festività natalizie, un ambiente perfetto per scoprire le bellezze della stagione, grazie alla natura che lo circonda, le vallate a perdita d’occhio, in una cornice che permette di vivere una vacanza fuori dal comune. Decidere di passare le festività in campagna, consente di trascorrere giorni all’insegna del silenzio e del relax, regalandosi una rigenerante passeggiata tra le vigne, concedendosi il lusso di andare alla ricerca dei prodotti del territorio e dei sapori inconfondibili dei suoi frutti, come le speciali etichette di vini prodotte dalla Tenuta. E non è tutto. Il Resort promette un soggiorno speciale per gli sportivi grazie al suo prestigioso campo da golf a 27 buche, ideale per grandi e piccini, per professionisti e dilettanti.
Un’offerta versatile e ricca, coronata dagli appuntamenti speciali che Toscana Resort Castelfalfi offre all’insegna del gusto e del fascino dei sapori più autentici con i quali scaldare le prossime ricorrenze festive.
Per scoprire il carattere vero e prezioso della cucina toscana, e concedersi un pranzo natalizio unico nel suo genere, i Ristoranti Il Rosmarino e La Rocca sapranno soddisfare ogni esigenza: il primo, ideale per chi non vuole rinunciare all’atmosfera casalinga, un ristorante dal gusto country chic che proporrà sapori rustici rivisitati e personalizzati dallo chef, da gustare sia durante la cena della Vigilia che in occasione del pranzo di Natale. Il ristorante La Rocca, invece, è perfetto per gli amanti dello charme e dell’eleganza: gli ingredienti di stagione saranno magistralmente combinati per dar vita a piatti che sapranno soddisfare anche i palati più raffinati e rendere il pranzo natalizio un viaggio tra i sapori del territorio.
Per la notte di San Silvestro, la Tenuta propone ai suoi ospiti una serata esclusiva che verrà impreziosita dai piatti speciali preparati dallo chef stellato Michele Rinaldi, che coniugano tradizione e modernità, pensati appositamente per l’occasione. Il ristorante La Rocca è la location ideale per vivere una serata da sogno: un antico castello medievale che apre le sue porte per ospitare una festa imperdibile. La serata di gala inizierà con un aperitivo di benvenuto e terminerà con un brindisi al nuovo anno, il tutto accompagnato da musica dal vivo. Dalla terrazza panoramica si potrà godere di viste mozzafiato, ammirando lo splendore della campagna toscana che caratterizza la vallata circostante per vivere un’esperienza indimenticabile, perfetta per dare il benvenuto al 2016.

Il menù della Vigilia e di Natale de Il Rosmarino comprende:
- Antipasti:
Carciofo alla Giudìa con calamaretti spillo
Sformato di coniglio e cavolfiore
Terrina di legumi e porro
- Primi
Passatelli ai frutti di mare
Cappelletti in brodo di cappone
- Secondi
Filetto porchettato al Chianti e radicchio
- Dessert
Delizie di natale
Panettone fatto in casa con cioccolato e miele al tartufo, struffoli e biscotti di frolla
- Euro 50,00 per persona, IVA e bevande incluse
Il menù di Natale de La Rocca comprende:
- Appetitivo di benvenuto
- Antipasti
Tartare di salmone, spuma di yogurt affumicato e puntarelle
- Primi
Risotto selezione Aironi, cavolo toscano e lumache di vigna
Ravioli di pasta fresca ripieni di salsiccia patate e zucca, salsa tartufata
- Secondi
Bianco di faraona farcita di fegatini e castagne, polentina e cipolline
- Dessert
Carosello dei dessert
Panettone “La Rocca”
Fontana di cioccolato con frutta fresca, piccola pasticceria e torte
Il pacchetto di Capodanno presso Toscana Resort Castelfalfi include:
- 2 notti presso l’hotel La Tabaccaia in camera Standard
- Colazione continentale a buffet
- Cena di Capodanno presso il ristorante La Rocca situato nel castello che domina la vallata circostante
- Un tour delle vigne con degustazione dei vini presso la Barriccaia
- Sconto del 50% sul Green Fee presso il Castelfalfi Golf Club
- Wi-fi gratuita presso l’hotel e il resort
- A partire da 595,00 euro a camera