Questa sesta edizione si tinge di nuovo con la formula “itinerante” ma conserva invariato il suo obiettivo di coniugare prodotti alimentari distintivi del nostro territorio con la solidarietà.
Fattoria Dianella, Vinci, 24 novembre 2015 – Si terrà venerdì sera, 27 novembre, la sesta edizione di Tartufile, l’evento nato da un’idea di Veronica Passerin d’Entréves e sviluppato insieme a FILE –Fondazione Italiana di Leniterapia Onlus-.
Molte le novità che caratterizzeranno questa edizione: dalla sede ai premi per i partecipanti. Per la prima volta infatti Tartufile non si terrà a Dianella bensì a Firenze. Sarà infatti Palazzo Ricasoli Firidolfi ad inaugurare il nuovo corso “itinerante” della manifestazione che si prefigge di far aprire per i suoi ospiti ogni anno una nuova dimora. Per il varo di questo nuovo ciclo non si poteva chiedere di meglio: Palazzo Ricasoli Firidolfi è una delle più antiche dimore fiorentine, e nei saloni storici di questa residenza si terrà l’asta dei tartufi bianchi di San Miniato.
Circa 30 lotti del prezioso tubero che verranno contesi a fin di bene. Molte le aziende che concorrono a rendere unica la serata e fra tutte il Ristorante Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze e Manetti Battiloro che metteranno in palio, rispettivamente, una cena per 2 persone a base di tartufo e l’oro aromatizzato al tartufo.
Come di consueto il ricavato verrà devoluto interamente a FILE –Fondazione Italiana di Leniterapia Onlus- ente non profit fiorentino attivo nell’ambito delle cure palliative; nato nel 2002 allo scopo di individuare e reperire risorse umane e finanziarie per aiutare la persona malata e la sua famiglia nell’affrontare l’ultima e più difficile fase della vita.
Appuntamento quindi venerdì 27 novembre a partire dalle ore 19,00 presso Palazzo Ricasoli Firidolfi (Piazza Goldoni 2).
La serata è aperta al pubblico ma su invito. Per info: Fattoria Dianella 0571/508.166
Fonte: Ufficio Stampa