Ci sarà anche il carciofo empolese tra i piatti che mangerò Papa Francesco nella sua visita a Firenze. In occasione del V Convegno ecclesiale nazionale, a cui parteciperanno 300 persone e che terminerà venerdì prossimo, la ditta di catering 'Guido Guidi' ha scelto di affidarsi anche al prodotto tipico del nostro territorio.
I vescovi e il Papa mangeranno un risotto ai carciofi.