La nostra città si attesta tra le capitali nazionali della cultura… brassicola artigianale. Ottobre si rivela mese di vendemmia (di premi) per la Gilda dei Nani Birrai: la microbrewery con sede a Ospedaletto fa man bassa di riconoscimenti al Best Italian Beers (http://www.bestitalianbeer.it), concorso annuale bandito da FederBirra (associazione con finalità promozionali del settore craft nel nostro Paese) e volto, appunto, a individuare le produzioni più meritevoli in ciascuna delle (ben 65) categorie stilistiche in cui si articolava il contest.
Ebbene, in tale cornice, il marchio pisano porta a casa addirittura quattro allori, nella circostanza (dall’organizzazione) sostituiti con più appropriati tralci di luppolo: uno d’oro per la Draconis (l’ammiraglia della gamma, con 9 gradi alcolici), nel tabellone delle Belgian Golden Ale; due d’argento, per la Ferus (5.5%) e la Kinzy (6.5%), rispettivamente tra la American Wheat Ale e le Saison; e un tralcio di bronzo per la Delphus (5.5%), tra le American Pale Ales.
Insomma, se non proprio un en plein, poco ci manca; ma non bastasse, la Gilda è andata a segno, oltre che per l’apprezzamento riscontrato da parte delle proprie ricette, anche per le scelte in materia di confezionamento e di grafica: scelte ispirate, come noto, all’iconografia fantasy e a quella del Gioco del Ponte.
Infatti, il regolamento del Best Italian Beers introduceva, proprio in questo 2015, una serie di menzioni speciali, i Packaging Awards, da assegnare ai birrifici intenti a investire nella propria immagine: e in questa specifica sezione, è arrivato un altro primo posto, con l’etichetta d’oro conferito alla Vaporis, Belgian Pale Ale (da 7 gradi), dedicata alla magistratura di San Francesco.
Logica e legittima la soddisfazione dei due soci titolari (ed entrambi birrai) dell’impianto pisano, Angelo Priamo e Daniele Maccheroni. “Avere aperto i battenti all’inizio dell’anno e ricevere già giudizi tanto confortanti, in relazione sia al prodotto sia alla comunicazione visiva, non può che incoraggiarci nel proseguire lungo la strada imboccata!”. Per informazioni sulle birre dei Nani: 050-9916167, www.gildananibirrai.com, info@gildananibirrai.com
Fonte: Ufficio Stampa