Centomila bignè per ricreare una maxi riproduzione della basilica di Santa Maria degli Angeli ad Assisi. Il dolcione ha sfilato ieri, domenica 23 agosto, a Orentano, frazione di Castelfranco di Sotto, a conclusione della tradizionale kermesse dedicata al prodotto da pasticceria tipico. È il secondo anno che la scelta cade pensando a Papa Francesco, visto che nel 2014 il tema scelto fu la cattedrale di Cordoba in Argentina. Al lavoro i pasticceri orentanesi, tra cui quelli di rientro da Roma dove ormai lavorano da anni con successo. In centinaia per le strade hanno ammirato la sfilata del Dolcione prima che venisse poi offerto a tutti un pezzo di pan di spagna.
