La rete ha scelto. Dante Alighieri e Leonardo Da Vinci saranno i testimonial della “Giornata dell’allevatore” a tutela del latte italiano in programma venerdì 6 febbraio in Piazza della Repubblica a Firenze ed in altre importanti piazze italiane tra cui Roma e Milano. A votarli sono stati i consumatori toscani che hanno espresso la loro preferenza attraverso la pagina ufficiale Facebook di Coldiretti Toscana. Saranno i due celebri toscani a scendere in Piazza a fianco degli allevatori per difendere il latte fresco ed i grandi formaggi Made in Italy ma anche la biodiversità e il presidio del territorio anche nelle aree più difficili. Un ritorno dal “passato” nel “presente” per difendere la tradizione, la storia e l’eccellenza della zootecnia regionale. Ad annunciarlo sono Coldiretti Toscana e l’Associazione Italiana Allevatori che hanno organizzato la più grande operazione pubblica di mungitura mai realizzata in Italia. In Piazza della Repubblica venerdì 6 febbraio, saràallestita, per tutta la mattina, dalle 9,30 in poi, una maxi-stalla popolata dabellissime mucche e si potrà assistere e partecipare a prove di mungitura “espressa”, dimostrazioni di caseificazione, degustazioni di latte fresco. Per info www.toscana.coldiretti.it e www.facebook.com/ColdirettiToscana.
Il padre della Divina Commedia e il genio fiorentino si cimenteranno in Piazzadella Repubblica in una prova di “mungitura” e poi brinderanno con un bicchiere di latte appena munto insieme agli allevatori e ai consumatori. “L’ingaggio” di due magnifici testimonial della toscanità conosciuti in tutto il mondo è chiaramente una provocazione – spiega Tulio Marcelli, Presidente Coldiretti Toscana parlando dell’iniziativa - nei confronti del gioco al continuo ribasso dei prodotti agricoli da parte dei player agroalimentari. Siamo stati costretti a scomodare il grande passato per rivendicare un futuro per il latte fresco ed i formaggi Made in Italy. Se loro oggi fossero stati qui siamo sicuri che sarebbero stati in piazza con noi”.
Non solo Dante e Da Vinci, alla giornata sono attesi anche Lorenzo de’ Medici e Michelangelo. Confermata la presenza di parlamentari, rappresentanti istituzionali dell’amministrazione regionale, sindaci ed assessori dei comuni, rappresentanti delle associazione dei consumatori ed ambientaliste. L’obiettivo della “giornata da allevatore” è quello di far conoscere da vicino il difficile lavoro degli allevatori e gli effetti positivi per l’intera collettività.
Fonte: Coldiretti Toscana