Un’occasione unica per imparare l’arte della degustazione, dove non è necessario avere specifiche competenze del settore.
Il corso inizia martedì 7 ottobre presso l’Hotel AC MARRIOTT (zona Stazione Leopolda) e si articola in 9 incontri (tutti di martedì sera). Il corso di Sommelier organizzato da "Il Santuccio", www.ilSantuccio.it, associazione iscritta all'Albo delle Agenzie Formative Regionali, presenta un Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier (1° livello), con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, del Comune e dell’ AICS. Il corso prevede la possibilià di recuperare in caso di assenza anche a più serate senza costo aggiuntivo. Saranno degustati 4 o 5 vini a serata. Le lezioni sono tenute da Enologi professionisti, Agronomi e Sommelier con l'intervento di alcuni produttori, che aiuteranno a scoprire tecniche di degustazione, magici profumi del vino e di alcuni prodotti tipici toscani. Pfrevisto esame finale con rilascio di Diploma di Sommelier (1° livello) con il Riconoscimento con A.D. n. 3493 del 7 novembre 2003.
La quota di partecipazione di 290 euro (grazie al contributo del Ministero delle Politiche Agricole) comprende: il materiale didattico, 6 bicchieri identici a quelli delle degustazioni internazionali modello ISO, la tessera dell’Associazione. Con 2 iscrizioni saranno consegnate durante il corso 2 bottiglie di vino e si avrà diritto al 10% di sconto sul secondo Livello.
L'Associazione organizza inoltre cene, viaggi e crociere eno-gastronomiche in barca a vela, tour alle più importanti Cantine del Chianti a bordo di auto d’epoca, corsi per degustatori di cacao e cioccolato, corsi per esperti di formaggio, serate a tema e tanto altro ancora.
Info: www.ilsantuccio.it - 055 5397658 347 3353985 - Iscrizioni presso Enoteca Vignoli Via Cimabue 5R firenze.