Fascino e gusto si fondono con gli aromi i colori e i profumi di un buon bicchiere di rosso. L’Orcia doc, una delle più ambiziose fra le denominazioni italiane, si mette in mostra dal cuore della Val d’Orcia, patrimonio mondiale dell’umanità Unesco. Gran finale, domenica 27 aprile, per la quinta edizione dell’Orcia Wine Festival, mostra mercato organizzata dal Comune e Consorzio del vino Orcia.
Il programma di giornata si aprirà con “Cantine con vista”, alle 10.30, wine tour realizzato in collaborazione con Consorzio del Vino Orcia. Storia protagonista alle 11.30 con il saluto dei tamburini e degli sbandieratori della Festa del Barbarossa a Piazza Chigi per un viaggio nel tempo tra rievocazione e una tradizione sempre viva ed attualità nella comunità sanquirichese. Alle 15.30, Onav, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, propone la degustazioni “Pillole di vino”, rivolta e specificatamente pensata per chi vuole imparare le nozioni base dell’assaggio. L’Orcia Wine si concluderà infine con la premiazione del Concorso “Vetrina d’Orcia” che assegnerà il riconoscimento all’esercizio commerciale che avrà realizzato il miglior allestimento dedicato al tema del vino.
I vini Orcia Proprio a San Quirico d’Orcia nel ’96 le aziende richiesero l’Indicazione geografica tipica (Igt) per valorizzare le produzioni locali; e nel 2000 per loro arrivò la Doc con la denominazione Orcia. Dieci anni dopo, quindi, nacque l’Orcia Wine Festival - che potrà avvalersi delle collaborazioni di Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori di vino), della Provincia di Siena, della Regione Toscana e del patrocinio del Ministero per lo sviluppo economico e del Ministero per l’agricoltura.
Fonte: ufficio stampa