Dopo l’annuncio dell’arrivo di un nuovo punto dell’ufficio turistico e di uno spaccio agricolo in via 2 Giugno, a seguito dello spostamento della farmacia comunale nella nuova Coop nel viale Matteotti, il Comune continua a preparare gli atti propedeutici per farsi trovare pronto a questi progetti. La deliberazione 35, del 25 febbraio riguarda proprio lo spaccio agricolo che vedrà nell’ASEV il partner operativo. Lo spaccio locale prenderà il nome di ‘Cipollas’ per il quale la Regione Toscana ha concesso un contributo di 30mila euro per coprire l’investimento fino all’80% su un totale di 37mila 500 euro.
Sarà l’Asev il partner operativo, dopo che il Consorzio Certaldo 2000, in origine capofila del progetto, per difficoltà finanziarie si è ritirato. Ad affiancare l’Asev ci sarà l’Associazione dei produttori agricoli di Certaldo, formata da 19 aziende di 40 che avevano in un primo momento manifestato interesse. Il consiglio direttivo è formato da Giuseppe Ferrara, rappresentante Confederazione Agricoltori Italiani, e il vicepresidente nella persona di Daniele Pettini, rappresentante Coldiretti.
Si procede così alla vendita diretta di prodotti agricoli toscani certificati e locali provenienti dalle aziende del territorio. La superficie a disposizione è di circa 148 metri quadri: dimensioni che soddisfano i parametri dell’ASEV. Saranno invece 8,61 metri quadri lo spazio necessario per l’ufficio turistico. Così l’Agenzia dello Sviluppo dell’Empolese Valdelsa si assumerà tutti gli oneri di manutenzione ordinaria e straordinaria, oltre che adattare i locali per l’uso previsto. Per favorire questo percorso il Comune ha previsto un canone di locazione agevolato, applicando una riduzione del 40% rispetto a quello ordinario: 720 euro più iva, rispetto a 1200 euro.
Il progetto comincerà a realizzarsi concretamente intorno a metà aprile, quando la Coop avrà aperto i battenti e liberare così gli spazi attuali. Un punto nevralgico per attirare i turisti che così potranno trovare un punto informazioni e prendere subito nota dei prodotti del territorio messi in mostra dalle aziende locali.
Giacomo Bertelli