''Ho sentito tanta rabbia perché ormai episodi simili si ripetono costantemente ma ho capito anche che abbiamo l'opportunità per valorizzare la vera produzione italiana''.
Lo ha detto all'ANSA il presidente del Consorzio Igp Toscano, Fabrizio Filippi a margine di un convegno sull'olio, commentando la vendita tra gli scaffali del celeberrimo Harrods a Londra di extravergine d'oliva 'taroccato'.
''La strada per combattere la contraffazione è quella giusta - ha aggiunto il presidente ringraziando l'efficienza delle strutture del Mipaaf per il lavoro svolto - dobbiamo continuare in questa direzione; di spazio per far crescere il nostro made in Italy ce n'è tanto ma dobbiamo saper salvaguardare il nostro patrimonio''.