Gelati Menne, un nuovo partner al 51% in azienda per guardare con fiducia al futuro, più precisamente in Grecia. Così Agostino Selli, uno dei soci della storica azienda dal 1920 a Certaldo in via delle Regioni, conferma l’accordo per l’ingresso della Evga, multinazionale di gelati con base ad Atene, nella Menne Gelati. L’accordo è stato ratificato nel 2013. Nessuno spostamento della produzione ma un arricchimento della linea dei prodotti. In Grecia, infatti, si produrranno gelati che oltre a essere commercializzati in tutta la penisola ellenica, arriveranno anche a Certaldo. Maggiore richiesta, quindi aumento della produzione. Le quote di mercato si ripartiscono al 51% nelle mani di EVGA,il 29% Agostino Selli e il 21% Roberto Pieragnoli. L'operazione si è concretizzata quando fra i soci c'è stato un passo indietro e l'accordo con questa multinazionale consente di dare futuro alla storica azienda certaldese. Nel novembre 2013 in Colonia, ora a Dubai, l'azienda Menne si conferma in un'ottimo stato di salute alle fiere internazionali e rivendica con orgoglio tutta la storia che va avanti dal lontano 1920, quando Amegon Pieragnoli, detto 'Menne' iniziava da solo a produrre artigianalmente e poi a vendere il gelato. Lo faceva con un'antica sorbettiera a ghiaccio e sale per le vie di Certaldo. Nel 1930 inaugurò la sua prima bottega, dove produceva e vendeva i sorbetti, che venivano ancora conservati con la tecnica del ghiaccio e sale. Questo sistema venne abbandonato nella seconda metà del 1943, con l'avvento dei moderni frigoriferi funzionanti ad energia elettrica. Negli anni successivi l'azienda ebbe una straordinaria crescita fino a diventare nel 1963 quella attuale 'Gelati Menne' che nel 2002 ha abbandonato lo storico logo con un altro piu' moderno. Sono 8mila metri quadri di estensione per una azienda di una grandezza di oltre 3 mila metri cubi con un frigorifero raffreddato dotato di un impianto capace di sviluppare 2milioni e 500mila frigorie l'ora. Il segreto del successo? Solo uova, latte, burro, frutta, zucchero e cacao, altamente ricercati per un prodotto genuino.
Giacomo Bertelli
<< Indietro