“ Insieme alle aziende che chiudono, che delocalizzano, che risparmiano sulle materie prime di qualità perché piegate dalla crisi, esistono realtà sane, aziende di eccellenza con un forte legame col territorio. La Mukki è una di queste ed è per questo che riteniamo fondamentale studiare tali eccellenze per incentivare il superamento di una situazione disastrosa dal punto di vista economico”. Questo il commento dei consiglieri regionali Idv Giuliano Fedeli e Marco Manneschi, in visita alla storica azienda fiorentina con il responsabile del settore lavoro Idv Roberto Rizzo. La delegazione Idv ieri ha infatti incontrato la dirigenza Mukki dopo che, lo scorso ottobre, aveva incontrato le rappresentanze sindacali stesse.
“ La Centrale del latte- hanno commentato- rappresenta da sempre la storia di Firenze, una filiera importante per il tessuto produttivo toscano che vede partecipare anche il Comune di Firenze, quello di Pistoia, il Comune e la Provincia di Livorno e, nonostante la crisi, non ha rinunciato ad offrire un prodotto biologico con alti standard qualitativi, dimostrando che è possibile radicarsi nel territorio ed innovarsi senza compromettere l’ideale di qualità per il consumatore. La Mukki continua a fare utili, aumentare la produttività e mantenere garanzia occupazionale per gli oltre 1000 lavoratori, tra interno ed indotto, che sono impiegati”.
“Nel 2005- hanno poi concluso- è stato inaugurato il loro attuale stabilimento, un sito industriale in grado di dare risposte alle nuove sfide produttive imposte dal mercato. Segnali concreti della buona salute di cui gode l’azienda. Fidi Toscana detiene oltre il 23% delle azioni e, viste le recenti dichiarazioni , ci impegneremo affinchè non venga compromessa l’attività di una delle poche filiere di qualità presenti in Toscana”.
Fonte: Gruppo Italia dei Valori - Toscana Consiglio Regionale
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