Spaccio agricolo: 40 aziende interessate, il 5 novembre primo incontro
Sono circa 40 le aziende, quasi tutte di produttori agricoli, che hanno risposto all'appello lanciato lo scorso febbraio del Comune di Certaldo per partecipare alla apertura e gestione di uno spaccio agricolo nel centro di Certaldo, la cui apertura è ora all'orizzonte.
Un'iniziativa realizzata dal Comune di Certaldo, con il contributo della Regione Toscana ed in collaborazione con Confederazione Agricoltori Italiani e Coldiretti.
“Aprire uno spaccio agricolo a Certaldo rappresenta una straordinaria opportunità – spiega l'assessore con delega al commercio, Giacomo Cucini – sia per le aziende agricole del nostro territorio, che avranno in esso un ulteriore strumento di vendita diretta, che per i cittadini, che troveranno in centro tanti prodotti di filiera corta, il tutto in tempi non facili per il mondo agricolo e per l'economia domestica di molte famiglie.
Lo spaccio contribuirà quindi a uno scambio di domanda e offerta di prodotti locali e di qualità, abbattendo alcune spese, con l'auspicio che possa diventare punto di riferimento anche per i ristoratori, che in un ottica di territorio a vocazione turistica dovrebbero avere nei loro locali anche prodotti del territorio”.
Per la sistemazione e l'affitto dei primi 14 mesi dei locali sono stati possibili grazie al contributo di 30.000 euro della Regione Toscana e di 7.500 euro del Comune, che si è fatto carico anche di gestire la trafila amministrativa, a partire dal regolamento approvato dal Consiglio Comunale. La associazione che nascerà tra le aziende si occuperà delle spese di gestione e funzionamento, anche con il personale. Partner tecnico è l'ASEV.
Il prossimo appuntamento fissato è per martedì 5 novembre alle 17, nell'Auditorium della Associazione Polis, viale Matteotti 51 (poco lontano da dove sorgerà lo spaccio), per la presentazione alle aziende interessate della bozza dell'atto costitutivo, dello statuto e regolamento dell'associazione.
L'incontro è aperto anche ad altri produttori o aziende, certaldesi e non solo, che fossero interessate a conferire i propri prodotti allo spaccio.
Info: ufficio SUAP - Sviluppo Economico, Borgo Garibaldi 37, tel. 0571 661 286
Fonte: Comune di Certaldo - Ufficio Stampa