Un tartufo per Giorgio Napolitano. Lo consegna a Firenze il sindaco Vittorio Gabbanini

L’incontro è avvenuto al termine della XXX Assemblea annuale Anci alla Fortezza da Basso. Il Capo dello Stato: "Veramente buono". Lo assaggiò ne l1995 con i Fratelli Taviani

Il sindaco di San Miniato Vittorio Gabbanini ha consegnato ieri al presidente della Repubblica Giorgio Napolitano, alla presenza del Presidente del Consiglio dei Ministri Enrico Letta e del presidente della Regione Toscana Enrico Rossi un magnifico esemplare di tartufo bianco di San Miniato, in vista della 43° Mostra Mercato Nazionale che si svolgerà per tre week end dal 9 al 23 novembre 2013.

“San Miniato? Ci sono stato e ho assaggiato il tartufo. Veramente buono!” - ha esordito il Presidente. Era il 1995 quando Giorgio Napolitano visitò la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo bianco di San Miniato intrattenendosi poi ad apprezzare la bontà e i profumi del re della tavola insieme ai registi Paolo e Vittorio Taviani.

“Ma come farò a conservarlo? Non ho il frigo! - ha commentato Napolitano al Sindaco dopo aver ricevuto il dono -“Presidente non lo conservi, lo consumi stasera su un tagliolino sentirà
quanto è buono! Se viene a consumarlo a San Miniato sarà ancora migliore”.
Il tartufo di San Miniato? Un elisir di lunga vita!